Le Haut-Armagnac

Representa 57% da superfície das vinhas. A primeira cidade EAUZE sedia o escritório Nacional e Interprofissional do Armagnac. Seu solo proporciona a esses Armagnacs a característica leve e frutada.

  

 

Le Tenarèze

Representa 40% da superfície das vinhas. A cidade principal é Condom. Conhecida por sua catedral e seu porto fluvial (na Baîse, é deste porto que o Armagnac é exportado para toda a França e para o resto do mundo). Seu solo calcáreo-argiloso faz destes Armagnacs os mais ricos e fortes, necessitando, por isso, de um longo envelhecimento.

   

 

Bas-Armagnac

Lá não mais que 3% da superfície das vinhas dedica-se à produção de Armagnac, sendo a principal destinação a produção de vinho. A principal cidade é AUCH (conhecida por sua magnífica catedral Saint Marie, agregada ao patrimônio da Unesco). Esta zone d'appelation foi reduzida em 2005 (em cumprimento ao decreto de 1935) e 104 cidades (antes 230) foram oficialmente retiradas da  apellation do Armagnac.